ただ、価格高騰の理由は円安だけでないという指摘も。取材を進めると、お隣・韓国で興味深い証言が…。
実は近年、韓国では1人あたりの肉の消費量が増えており、牛肉の消費量も増加傾向にあるというのだ。焼き肉店で、使われている肉を見てみると──。
バンキシャ!
「牛肉は100%アメリカ産」
焼き肉店・オーナー
「アメリカ産牛肉の消費量は増えています。お客さんは、値段の高い韓国産の牛肉よりも、安いアメリカ産の牛肉を好んで食べています」
韓国では、国産よりもアメリカ産の牛肉の方が比較的安いため、大量に仕入れやすいという。
今年1月から4月にかけて、アメリカが牛肉をどの国と地域に輸出したかを示したグラフ(米国食肉輸出連合会の統計資料から作成)では、韓国は人口が日本の半分以下だが、日本とほぼ変わらない割合となっていることがわかる。
韓国政府は、アメリカ産牛肉を巡る競争が価格上昇の要因になっているのではと指摘する。
韓国農林省・畜産経営課の担当者
「アメリカ産牛肉の主な輸入国である韓国・日本などが、限られた量の牛肉を取り合うことで価格競争がおきてしまっているのではないか」
ソウルでは、韓国産よりもアメリカ産を好むという声も聞かれた。
ソウル市民
「食べ放題ならアメリカ産です。スーパーでもアメリカ産です」
ソウル市民
「安いアメリカ産牛肉のおかげで生きていけます」
精肉店にもアメリカ産牛肉が並んでいた。
精肉店・オーナー
「若い世代がYouTubeやインスタグラムで、牛肉の料理方法を広めています」
「特にアメリカ産牛肉は質がいいので、需要はこれからも増えると思います」
韓国との価格競争が起きている可能性がある中、日本国内の焼き肉店はどうなっていくのか──。
詳しくはこちら(抜粋)
https://news.yahoo.co.jp/articles/c344efb1a2bb5afaaa4dfcb90c4586aa6798187e
引用元: ・【経済】日本の焼き肉屋「倒産」の原因は韓国に買い負けるから ソウル市民「安いアメリカ産牛肉のおかげで生きていけます」
いや日本の焼肉は牛肉100%やけど韓国の焼肉はほとんど豚肉やろw
肉なんか輸入品ばっかだろうからな
輝かしいトヨタの利益5兆
嬉しいか?右翼ども
お前らに焼肉は無しだ
買い勝ったらモットー破滅的に壊滅倒産するだろうが
汚い
トンスル付着してそ